Есть вот такой файл. Текст Pantone 285, фон Pantone 374. Кегль текста - 5 или 6, толщина линий 1,2 мм максимум в основном тексте. Хорошо ли пантон 285 ляжет на 374 оверпринтом (иллюстратор показывает,  что он будет станет зелёным, где-то как 369)? Может быть, кто-то с подобным сталкивался, помогите пожалуйста. Белую выворотку подложить не выйдет - несовмещение приходится предусматривать в границах 0,15 мм, но при таком-то тексте!

Ляжет прекрасно. Вот только цвет действительно изменит сильно.
А зачем именно 285? Что плохого, если цвет изменится?

Если машина планетарная, то можно и выворотку. Если нет - трафарет. Или оверпринт и краску подобрать, чтобы при наложении на зелёный она осталась синей. Вариантов масса. Наш клиент тоже хотел мелкий текст 286 пантоном положить на 485 фон и получить "корпоративный синий на красном фоне". Ему объяснили всё популярно и он согласился на overprint black 

Трафаретом точно не выйдет. Судьба, видно, пантон менять. На 287, например...